Fleur de Riz

Cuisine asiatique raffinée, plats vietnamiens authentiques, ambiance chaleureuse

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,3(188)

  • Heures d'ouverture: Lundi à samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Dimanche : fermé
  • Prix: 15€ – 30€ par personne
  • Adresse: 46 Rue d'Antrain, 35000 Rennes, France
  • Site Web: https://fleurderiz.fr
  • Téléphone: +33 2 99 78 56 78
Fleur de Riz est un restaurant asiatique situé au 46 Rue d’Antrain, à Rennes, non loin du parc du Thabor. L’établissement propose une carte variée mettant à l’honneur les spécialités vietnamiennes et thaïlandaises, notamment le phở et les bobuns généreux. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, avec une décoration sobre qui invite à la détente. À deux pas du centre historique et de l'université de Rennes 1, c’est une adresse idéale pour une pause gourmande après une balade. Le service, apprécié pour sa rapidité et son sourire, complète l’expérience.

Menu

NomPrix
Bo Bun au Bœuf12€ - 14€
Pho au Bœuf13€ - 15€
Raviolis Vietnamiens Maison7€ - 9€
Canard Laqué à la Vietnamienne16€ - 18€
Banh Xeo10€ - 12€
menu 0 of Fleur de Riz
menu 1 of Fleur de Riz

Photos

menu 0 of Fleur de Riz
menu 1 of Fleur de Riz
menu 2 of Fleur de Riz

Avis

(188)

Large choix de menus

Bo Bun au Bœuf

Un mélange savoureux : les vermicelles de riz offrent une base légère, le bœuf sauté est tendre et bien assaisonné. Les nems apportent une belle touche de croustillant, relevée par la fraîcheur des légumes et le croquant des cacahuètes. La sauce nuoc-mâm maison, équilibrée, lie parfaitement l’ensemble. Un bol généreux, bien exécuté, parfait pour une pause gourmande.

Pho au Bœuf

Une soupe vietnamienne qui séduit par sa simplicité et son équilibre. Les nouilles de riz sont tendres, le bœuf coupé finement apporte du fondant, tandis que les herbes fraîches relèvent l’ensemble. Le bouillon, parfumé et légèrement épicé, enveloppe le tout. C’est un plat réconfortant, authentique, idéal pour une pause gourmande sans fausse note.

Raviolis Vietnamiens Maison

Les raviolis vapeur faits maison, garnis de porc et de crevettes, offrent une texture délicate et une farce savoureuse, bien équilibrée entre terre et mer. La sauce soja douce ajoute une touche subtile sans masquer les saveurs. Une assiette simple mais bien exécutée qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire artisanal.

Canard Laqué à la Vietnamienne

Le magret de canard rôti séduit par sa cuisson précise et sa peau délicieusement laquée. La sauce sucrée-salée apporte juste ce qu’il faut de contraste, sans masquer la finesse de la viande. Le riz parfumé et les légumes sautés accompagnent harmonieusement l’ensemble. Une assiette équilibrée, où chaque saveur trouve sa place sans fausse note.

Banh Xeo

La crêpe vietnamienne croustillante séduit par sa texture légère et dorée. La garniture allie généreusement crevettes, porc et germes de soja, offrant une belle harmonie de saveurs et de contrastes. Chaque bouchée mêle fraîcheur et gourmandise. Un plat savoureux, équilibré, qui met bien en valeur des ingrédients simples sans masquer leur naturel. Une agréable découverte, pleine d’authenticité.

Apprécié par d'autres

Emplacement